Dulse

Questa alga rossa ha tutto per piacere, un rosso brillante e carnale, sprigiona sapori molto equilibrati e marini. Contiene naturalmente alti livelli di calcio, ferro e aminoacidi. Crudo, avrà una consistenza carnosa che diventerà più sfumata a seconda della sua reidratazione. Cotto, diffonderà facilmente i suoi sapori in salse o pietanze. Può sostituire il sale. Delizioso soprattutto con piatti a base di pomodoro, insalate, quiche, crostate di tonno/pomodoro ecc... Conservare asciutto a temperatura ambiente DDM 2 anni Provenienza BRETAGNA, FINISTERE