Ulva (Lattuga Di Mare)
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Alghe disidratate da spolverare, il cui sapore di prezzemolo esalta i piatti. Si scioglie in bocca, le sensazioni variano ad ogni pizzico per lasciare il posto ad un sapore incredibile. L'Ulva è un'alga verde dal sapore erbaceo e aromi di acetosella. I suoi abbinamenti preferiti: vinaigrette, pasta, creme spalmabili, formaggi, crostate, verdure. Utilizzo: da cospargere su tutte le pietanze, le alghe si reidratano naturalmente a contatto con altri alimenti. Superpoteri: ricco di magnesio e fonte di ferro, calcio, potassio, vitamine (A, C, B3, B12), proteine. Ricarica piccola: 25 g