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Begood alg è una piccola struttura composta da 2 marittimi che lavorano nel Pays Bigouden, sulla punta della Bretagna.
Lenny e Lucie, una coppia guidata dal desiderio di scoprire le alghe in prodotti 100% biologici, 100% locali e 100% artigianali. Le nostre alghe vengono raccolte esclusivamente a piedi in Bretagna da noi con le forbici o a mano.
Dalla raccolta alla stonatura, tutto viene eseguito in maniera artigianale.
In linea con la natura, il rispetto per il mare e gli esseri umani, ci teniamo a lasciare un impatto minimo sul nostro bellissimo pianeta, quindi ricicliamo, recuperiamo, trasformiamo.
Soprattutto, valorizzare le molteplici ricchezze nutrizionali e di gusto delle nostre alghe, con passione!
Le alghe sono una fonte nutritiva essenziale per la nostra salute e aggiungono sapori ineguagliabili alle ricette, come le erbe di Provenza o le spezie marine!
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