Formaggio di pecora al pepe nero 1/16
Vedi il prezzo all'ingrosso
Il formaggio spagnolo più famoso. È a Tembleque, nel cuore della Mancia, che abbiamo selezionato questo formaggio di pecora. Seduce con il suo fruttato e la sua consistenza fondente. Da 2 a 3 mesi di stagionatura per la versione “semicurado”. Prezzo all'ingrosso: 22,50€ al chilo Prezzo al pubblico: 41,95 euro al chilo