Coltello per verdure Manhattan

Coltello da verdura con lama da 130 mm, forgiato in un unico pezzo, senza alcun tipo di saldatura.Si distingue per il suo speciale bordo in seta, che unisce la conoscenza dei nostri maestri alle nuove tecnologie, per ottenere un taglio che non lascia nessuno indifferente.Una delle caratteristiche principali è la ghiera con mezza difesa, molto ambita dal pubblico professionale per la facilità di taglio e affilatura. Il suo acciaio inossidabile forgiato Nitrum® offre grande resistenza all'usura e maggiore potenza di taglio.Questa nuova serie beneficia di una spalla o dorso della lama, con lucidatura arrotondata, che lo distingue per la morbidezza dell'impugnatura del coltello.La sua impugnatura è realizzata in Polietilene (POM) e ha un'elevata resistenza ai detergenti e alle temperature molto elevate. I suoi rivetti sono realizzati in acciaio inossidabile, garantendo che non si allenti mai il manico del coltello.Grazie alla sua presentazione in una custodia, puoi usarlo per riporlo successivamente.Per mantenere un coltello nelle sue condizioni ottimali è necessario prendersene la massima cura seguendo alcuni semplici consigli di manutenzione affinché, nel corso degli anni, il nostro coltello continui a sembrare nuovo.10 anni di garanzia.