Sanguinaccio di Orza (Marmita Cristal)

Il sanguinaccio prende il nome dal contenitore di argilla che veniva usato per conservare il cibo in scatola. La deriva è un alto recipiente senza anse in cui venivano conservati sott'olio i prodotti della macellazione del maiale. Oggi i sanguinacci sono conservati in vasi di vetro, ma il nome originale è stato mantenuto. Il sanguinaccio di Botularium è realizzato secondo la ricetta tradizionale e utilizzando i migliori ingredienti, a base di pancetta e sangue di maiale. Allergeni: contiene glutine e soia