Il nostro liquore al pompelmo rosa è preparato con pompelmo rosa o pomelo, originario delle Antille. Sapevi che il suo nome inglese “grape fruit” deriva dal fatto che cresce effettivamente in grappoli? Il nostro liquore ripristina perfettamente il lato piccante del pomelo rosa. Al palato è fresco ed esprime meravigliosamente gli aromi di questo agrume: dolcezza e amarezza. Inoltre questo liquore prima era unico nella nostra gamma. Negli ultimi dieci anni si è gradualmente affermata. Alla fine è diventato quasi un liquore classico, alla stregua, ad esempio, della crème de Châtaigne. Non molto dolce, apporta un tocco di vivacità ai vostri cocktail. In particolare, abbinato al gin e ad una tonica, porterà colore e sapore ad un cocktail rinfrescante. Infine, per completare questo cocktail, non dimenticate il “guarnire”, questo piccolo elemento decorativo del bicchiere. Quindi vi consigliamo la semplicità, ad esempio con un rametto di rosmarino. Chi ha detto che bisogna fare il barista per stupire i propri ospiti? E se vuoi spingerti oltre con il cocktail, ti invitiamo a provare il Pastel Waves con il suo tocco di coriandolo. Certo, farà miracoli con un vino rosato. Scegli quest'ultimo di qualità, come un Rosé dei nostri amici di Château d'Ollières. Con un rapporto di un quinto di liquore e quattro quinti di vino avrete l'abbinamento perfetto. Per finire, qualche cubetto di ghiaccio e il gioco è fatto! Come se un po' di aria di vacanza si diffondesse sui vostri aperitivi.