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Crema di ribes nero di Digione 20% 70 cl, Briottet Liquore di ribes nero
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A Briottet abbiamo lanciato questo liquore ai fiori di sambuco nel 2013. In quel periodo si cominciava a parlare di Sambuco nei liquori. Prima di allora, solo pochi produttori di liquori regionali offrivano questo sapore. Nel giro di 10 anni questo profumo è diventato un must nel mondo dei bar. Il liquore Briottet al sambuco è ottenuto dalla macerazione dei fiori di sambuco. Inoltre, un segreto complemento aromatico completa questo liquore rendendolo un prodotto fine e complesso. Oggi il liquore al sambuco è ampiamente utilizzato per il cocktail Hugo. Questo cocktail è diventato un classico del bar, proprio come lo Spritz. Del resto la sua ricetta non è molto lontana da ciò.