Cacao 1Kg - Los Jinetes & El Jimerito

La famiglia Meléndez gestiva le sue fincas con il caffè prima che Carlos, il loro figlio, dopo la sua formazione come agronomo, decidesse di cambiare completamente la piantagione di famiglia per piantagioni di cacao agroforestali. Le loro varie fincas sono ora vivai per la banca dei semi dell'Honduras. Prix AVPA de Paris 2021 – Categoria Cioccolato fondente senza coadiuvante né additivo tranne lo zucchero Siamo orgogliosi di condividere questo bellissimo approccio che ci offre un cacao di alta qualità ricco di benefici per la natura.