Il prezzo consigliato è il prezzo al dettaglio legalmente vincolante Cucina tradizionale riscoperta e reinterpretata A volte bisogna viaggiare lontano per riscoprire le specialità della propria cucina. Kit Schulte ha vissuto per anni in America prima di dedicarsi consapevolmente di nuovo alla cucina tedesca, occupandosi di ingredienti e preparazioni, provandoli e modificandoli. Trattandosi di cucina tedesca, costruisce un ponte dal passato, in cui riscopre piatti tradizionali e prelibatezze dimenticate, al presente, in cui segue le tendenze attuali come il foraggiamento. Il lettore è ispirato a trovare un nuovo approccio alla cucina ea sperimentare sapori e ricette selvaggi. Schulte, Kit #Libro #Ricettario #Cucina #Germania #Tradizione Regionale