Chateau Romanin - Cappella - 2021
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Il colore è limpido e tendente al granato. Al naso è caratterizzato da aromi di amarena e lampone supportati da note affumicate. Al palato ha un attacco morbido e suadente. Questo vino è potente con tannini fini ed eleganti. Alla fine del palato emerge una bella persistenza con note di pepe e frutti rossi confetturati. Questa annata si abbinerà bene con il manzo al wok su un letto di noodles e piccole verdure soleggiate.