Bacche di coriandolo
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Backhousia citriodora Volumi e pesi netti: 50 ml / 33 g / 1.16 once Origine: Australia Descrizione : Sono le foglie di un albero della famiglia delle Myrtaceae, che cresce nelle foreste umide dell'Australia e della Tasmania. Gli aborigeni australiani lo usano come bevanda tonica, ma anche in cucina per i suoi aromi eccezionali. Istruzioni per l'uso: Le sue spiccate note di limone lo orientano naturalmente verso frutti di mare, molluschi, crostacei, pesce, ma può essere utilizzato anche su carni bianche e pollame. Aggiungerà sapore alle vostre zuppe, ai brodi, alle marinate e ai condimenti. Trova posto anche nei dessert: macedonie, gelati, sorbetti, ganache, fonduta di cioccolato.