Sale Inca

Origine: Perù Volumi e pesi netti: 50 ml / 65 g / 2.29 once Sale da cucina, umidità inferiore al 4% Descrizione : È sicuramente la distesa salata più spettacolare del mondo. Nei pressi di Machu Pichu, l'acqua di una sorgente altamente salina viene convogliata in circa 1.500 pozze sparse sulle terrazze sui ripidi pendii della catena montuosa delle Ande. Gli Inca sfruttavano queste acque nello stesso modo in cui lo fanno oggi. Istruzioni per l'uso: Questo sale è molto puro, iodato e la sua salinità è media. Si abbina a carni bianche, pesce, piatti a base di verdure, pasta e riso.