zucchero d'acero

DESCRIZIONE ZUCCHERO D'ACERO Origine: Canada Volumi e pesi netti: 50 ml / 48 g / 1,69 once Questo è sciroppo d'acero che è stato disidratato riscaldandolo, poi schiacciato in piccole pepite. Questo dolcificante naturale è raccolto da artigiani, è grezzo con indice glicemico di 50. In bocca troviamo ovviamente il gusto di sciroppo di acero e le sue note legnose, di liquirizia a metà miele e caramello, con aggiunta di croccantezza. Gli zuccheri hanno poteri e indici dolcificanti molto diversi livelli di zucchero nel sangue altamente variabili; lo zucchero di riferimento Glucosio a un indice glicemico GI, massimo 100. Saccarosio (zucchero di tabella) ha un IG di 70. Questi due prodotti sono quindi vietati diabetici e non sono gli amici della tua dieta dimagrante. Di altrove si sottopongono a molteplici trattamenti, per farli "raffinati", rendendoli più bianchi del bianco, ma in generale colpi di chimica! Quindi preferiscono gli zuccheri naturali che offriamo, loro sono puliti, hanno gusto e IG più basso e saranno quindi i alleati della tua salute. Ad esempio lo è lo zucchero di fiori di cocco solo da 25 a 35 e il detentore del record assoluto di GI basso è il xilitolo con GI di 7. CONSIGLI D'USO È ideale per dolcificare bevande calde: tè, infusi, cioccolato, grog e rum arrangiati. Condirà le tue torte, crepes e frittelle, crumble, i vostri yogurt e formaggi bianchi.