Chuao - Venezuela - 70% Cacao

La prima cosa che colpisce è il colore molto chiaro di questo cioccolato, una caratteristica del Criollo de Chuao. In bocca si ritrovano note acidule, fruttate e di liquirizia... È una vera esplosione di sapori! Chuao è un nome leggendario che spiega perché solo 2833 tavolette di questo cioccolato sono disponibili per la vendita, ogni tavoletta è numerata.