Filetti di Sgombro dell'Andalusia in olio d'oliva. 120 g

Lo sgombro è uno dei pesci grassi più ricchi di acidi grassi omega-3. Aroma e sapore caratteristici. Una copertina perfetta al momento.  Filetti di sgombro puliti, di dimensioni uniformi e disposti ordinatamente nel contenitore. L'olio d'oliva utilizzato come liquido di copertura fornisce acido oleico. L’unione di entrambi dà origine ad un alimento straordinariamente benefico per la salute. I filetti di sgombro oggetto del Consiglio di regolamentazione sono di colore bianco grigiastro, di consistenza compatta, di aspetto morbido, succosi e dal sapore marcato caratteristico del pesce azzurro. Conserve artigianali.