Filetti di Sgombro dell'Andalusia in olio d'oliva. 120 g
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Le uova di sgombro, piuttosto sconosciute, sono la nuova prelibatezza e l'ingrediente di alto valore culinario per gli chef. Prodotto eletto dell'anno 2023 Conserva artigianale di uova di sgombro Premium della Conservera de Tarifa, in olio d'oliva. Peso netto: 120 gr. Le uova di sgombro sono avvolte da una sottile membrana naturale e morbida. L'olio d'oliva utilizzato come liquido di copertura fornisce un sapore più intenso rispetto all'olio di girasole. PROPRIETÀ Alta concentrazione di ferro, calcio, proteine e vitamine. Sono una delle migliori fonti di omega 3. Oltre il 30% degli acidi grassi rilevati nelle uova erano EPA e DHA.