Seppie con chorizo

Attraverso la nostra gamma di tapas francesi, ci impegniamo a lavorare su circuiti brevi e locali per un approccio responsabile. Vi garantiamo quindi su questi prodotti un'origine Oléron al 100% per l'ingrediente principale. La seppia viene pescata localmente tutto l'anno al largo del porto di Cotinière. In effetti, qui è una risorsa abbondante. Appena sbarcate, le seppie vengono lavorate lo stesso giorno in loco, nei nostri locali, per preservarne il più possibile gusto e consistenza. Una ricetta d'ispirazione mediterranea, questa seppia dalle note piccanti la rende una tapas ideale per i vostri aperitivi. Ingredienti: Seppie (Sepiida vulgaris), pomodoro, scalogno, olio (olio di semi di girasole 70%, olio extravergine di oliva 30%), chorizo, sale, pepe nero Prodotto in un laboratorio che utilizza: molluschi, crostacei, uova, latte, senape, sedano, glutine, solfiti, sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 443 kJ / 103,5 kcal, Grassi: 14 gr, Inclusi acidi grassi saturi: 3,2 gr, Carboidrati: 1 gr incluso zucchero: <0,5 gr, Proteine: 17 gr, Sale: 1,0 gr