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CROIX MARON COGNAC

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  • Fondata nel 2014
Il know-how della casa CROIX MARON è sviluppato e trasmesso dalle generazioni successive che lo mantengono vivo.

La Maison CROIX MARON lavora i suoi prodotti in modo familiare e a misura d'uomo sin dalle origini del Cognac.

400 anni fa, a Segonzac, il Cavaliere della CROCE MARONE inventò il Cognac. Ancora oggi, i Cognac di CROIX MARON sono l'espressione del know-how ancestrale e della finezza del loro terroir d'origine: La Grande Champagne, 1er cru della denominazione Cognac.

LA LEGGENDA DEL CAVALIERE DELLA CROCE MARON:
“La leggenda dice che la doppia distillazione fu inventata dal Cavaliere della Croce Maron, Signore di Segonzac, un uomo molto pio che sognò che Satana cercava di dannare la sua anima. Si vide in sogno nel calderone del Maligno; ma la sua fede era così profondamente radicata in lui che l'animo del Cavaliere resistette ad una prima “cottura”. Il Maligno, per raggiungere i suoi fini, fu obbligato a sottoporla ad una seconda “cottura”. Al risveglio, il Cavaliere ebbe allora l'idea di estrarre l'anima dall'acquavite con una seconda distillazione. »
Così, nella regione del Cognac, si perpetua questa leggenda sull'origine della scoperta della doppia distillazione dell'acquavite di Cognac.

Distillati nel cuore della regione in cui il Cognac affonda le sue radici, utilizzando gli stessi metodi secolari, i Cognac CROIX MARON sono, ancora oggi, l'eredità di questa tradizione.

I Cognac de la Croix Maron sono prodotti in un vigneto di famiglia situato al 100% nella Grande Champagne, Premier Cru della denominazione Cognac.

Maison CROIX MARON beneficia di un controllo completo dalla vite al bicchiere.

LA FIRMA CROIX MARON È UN AUTENTICO COGNAC ARTIGIANALE E FATTO A MANO
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