Tonfoina in polvere 150g

Dal fieno per l'infusione viene macinato e poi setacciato per ottenere la polvere di fieno. Questo viene confezionato manualmente, soggetto a controllo olfattivo e visivo in sacchi da 150. Utilizzare in spolvero come aromatico (griglie, arrosti, brodi) o incorporare nelle farine nella fabbricazione di pane, torte, biscotti salati o dolci (da 0,5 a 1% sul peso della farina). Conservare al riparo dall'umidità e dalla luce Allergene: fieno.