TRASMALLO Vino Bianco

Trasmallo è un vino dall'anima marcatamente atlantica.   Con esso si possono considerare infiniti abbinamenti e sfruttare il suo palato frizzante e i suoi aromi morbidi ed eleganti.  Alla vista è pulito e luminoso.   Il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati e toni di lime maturo.   Al naso spiccano i suoi aromi netti di frutti carnosi come ananas acido, albicocca e pesca, con un leggero sottofondo vegetale di finocchio e caprifoglio.   Ha un gusto gradevole, con acidità integrata e sentori di mela e banana.   Il suo corpo è medio e retrogusto lungo.   È dolce e ben strutturato, rinfrescante e facile da bere, più fresco di un muggine pescato nell'estuario dell'Arousa.  Si armonizza perfettamente con qualsiasi tipo di pesce o frutti di mare.  Gradazione alcolica: 11%vol.   Temperatura di servizio: da 6 a 10 ºC.