Vermouth bianco Povarelo

Il vermouth Povarelo Blanco è prodotto secondo la formula tradizionale della Famiglia Paniagua, risalente al 1940. Selezioniamo vini dell'Atlantico delle terre del sud della Galizia che sono al secondo o terzo anno con l'obiettivo di ridurre il loro gusto fruttato. Prevalgono così i sapori della ricetta originale, con una selezione di 18 botaniche dove spiccano verbena odorosa, balsamico, genziana e sambuco.
 Dopo aver lasciato il vino per 14 settimane in botti di rovere, lo maceramo con una selezione di 18 botaniche, dove predominano verbena odorosa, balsamico, genziana e sambuco. Completiamo questa preparazione facendogli riposare 100 giorni in bottiglia, un ultimo passaggio che fa la differenza per ottenere un vermouth equilibrato e intenso, con aromi erbacei e persistente in bocca.
 Bottiglia: 1 lt Gradazione alcolica: 15%vol.
 Servire perfetto In un bicchiere o bicchiere ampio, aggiungi 2 o 3 cubetti di ghiaccio e un twist di scorza di limone o lime.