Duneville's - Whisky torbato a tre corone

Un assemblaggio identico al classico Tre Corone, ma con finale affinamento in botti di scotch whisky torbate provenienti da una famosa distilleria Scozzese situato sull'isola di Islay. whisky di malto e cereali invecchiati premium vintage invecchiati in tre dei migliori botti. Three Crowns è una miscela di 50% malto e 50% whisky di grano invecchiato dagli 8 ai 15 anni. A differenza di molte miscele che lo sono Solitamente invecchiato separatamente, Dunville's unisce grano e malto invecchiati 8 anni e il malto di 15 anni insieme, per invecchiarli in botti di Oloroso primo riempimento per ulteriori 12-18 mesi. Lo standard del settore sarebbe quello di invecchiare i componenti separatamente, il grano conservato in vecchie botti di bourbon per la miscelazione e malto prima in vecchie botti di bourbon poi in Oloroso. 70cl - 43,5% Note di degustazione Naso: il fenolo più leggero che si possa immaginare scivola sul naso come un aliante sulla costa di Antrim. Silenzioso e appena percettibile a meno che ricerca, ma ciò che rivela è piuttosto bello. Gusto: consistenza straordinaria: una miscela di miele leggero e moka. Finale: lungo, leggermente fruttato, con un buon equilibrio tra drupacee e l'influenza dello sherry, che persiste deliziosamente prima di lasciare il posto a un ricca moka e quel meraviglioso bacio finale di fumo.