Piacere IGP Pays des Bouches du Rhone Blanc

Caratteristiche Vitigni: Rolle, Muscat à Petits Grains, Grenache Blanc Regione: Provenza Gradazione alcolica: 12.5° Vendemmia e vinificazione Alto Valore Ambientale (HVE), Livello 3. Tipologia del terreno: argilloso-calcareo Resa: 60hl/ha. Macerazione Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati Imbottigliamento in azienda Degustazione Colore: Colore paglierino, brillante con riflessi argentati. Naso: naso luminoso e delizioso di zenzero fresco, caviale di limone e lime e pepe bianco. Bocca: Al palato è fresco e vivace, delizioso e tonificante nel finale. Note di lime.    Consigli per servire Temperatura: 10°C Abbinamento cibo/vino: semplicemente come aperitivo. Con tapas, un'insalata di avocado, gamberetti e pompelmo, una crostata al limone, pollo con salsa Armorican o al curry, un tagine al limone o crema di formaggio. Freschissimo, con i crostacei o con le cozze gratinate.