Vino Harmonie Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2023

Caratteristiche Vitigni: Grenache, Caladoc, Cinsault, Syrah Annata: 2023 Regione: Provenza Grado alcolico: 13°5 Vendemmia e vinificazione Alto Valore Ambientale (HVE), Livello 3. Tipologia del terreno: argilloso-calcareo Resa: 40hl/ha. Macerazione della buccia Fermentazione in tini a bassa temperatura Imbottigliamento in azienda Degustazione Colore: Colore paglierino, con riflessi buccia di pesca Naso: naso fine e sottile, fruttato, su pesca di vite, lampone e melograno. Bocca: La bocca è piena e armonica. Note di pesca e caramella acida. Molta eleganza con una bella freschezza. Consigli per servire Temperatura: 8-10°C Abbinamento cibo/vino: Insalata con avocado e gamberetti, zuppa esotica, formaggio, ratatouille, salmone, piatto di gamberetti, couscous o piatto piccante (asiatico) Premi: Decanter: Medaglia di Bronzo 2019 Medaglia al Vin de Provence 2021 Concorso Generale Agricolo 2022 Concorso Internazionale di Lione 2022 e 2023