VILLAGGI ROSSI DELLE CÔTES DU RHONE SABLET THE UNIQUE 2019
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Il vino estivo per eccellenza, gourmet e fresco Uve: Grenache 70%, Syrah 30% Terreni: antichi terrazzi alluvionali dell'Ouvèze, composti da argilla, ghiaia, limo e sabbia Vinificazione e affinamento: vendemmia intera, pressatura diretta del Grenache, salasso del Syrah, fermentazione alcolica e affinamento in vasche di acciaio inox Produzione: resa media di 45hl/ha Abbinamenti cibo-vino: aperitivo, insalate, pizza, grigliata