
VILLAGGI ROSSI DELLE CÔTES DU RHONE SABLET THE UNIQUE 2019
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Un bianco complesso, di rotondità, frutto e freschezza Clairette (40%), Bourboulenc (40%), Grenache Blanc (10%), Roussanne (5%), Vermentino (5%) Suoli: terrazzi alluvionali nel comune di Séguret e ciottoli rotolati nel comune di Villedieu Vinificazione e affinamento: pressatura diretta, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, affinamento in vasche di acciaio inox Produzione: resa media di 30 hl/ha Abbinamenti cibo-vino: aperitivo, pesce, crostacei