Olio d'oliva AOP Vallée des Baux de Provence fruttato verde 500 ml

Ottenuto dalle 5 varietà presenti nella tenuta: La Grossane, La Salonenque, L'Aglandau, La Verdale e Picholine, ogni goccia di questo olio offre un bouquet di aromi delicati. Il suo gusto equilibrato e armonico è il risultato di un processo meticoloso, dove le olive vengono raccolte verdi e frante nel minor tempo possibile o entro 24 ore al massimo per preservarne tutte le qualità organolettiche. Morbidezza e armonia caratterizzano il nostro olio d'oliva AOP dal fruttato verde. Un naso fruttato, un equilibrio sorprendente al palato con note di mandorla fresca e fondo di pomodoro, con una lunghezza al palato che rivela un leggero ardore. Ideale con verdure crude, in insalata o verdure al vapore.