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Terrine Alsacienne aux griottes
Edouard Artzner

Terrina alsaziana con amarene

Una succulenta ricetta regionale arricchita dalla freschezza leggermente piccante delle amarene. La carne generosa, macinata nella giusta quantità, offre un bel boccone. Da gustare su una fetta di pane croccante ben spalmata.

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