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Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico (En caja de madera) - Piezas de 0,600 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Lonza Iberica Di Ghianda 75% Razza Iberica (In scatola di legno) - Pezzi da 0,600 kg ca.

Il Lombo Iberico Bellota 75% Razza Iberica ha il meglio della tradizione e dell'artigianalità. Dal prodotto naturale al 100% e dall'elaborazione a mano di chi lo sa fare e lo fa bene. Se a questa aggiungiamo una marinatura naturale, con prodotti e spezie della terra e la magnifica paprika de La Vera, otteniamo un lombo dal sapore squisito e delicato al palato che ha la perfetta infiltrazione di grasso e tutti i nutrienti necessari ideali per il suo consumo quotidiano. Insaccato a mano con budello naturale e un processo di stagionatura di 6 mesi nei nostri essiccatoi naturali nei prati di Salamanca. Un prodotto delicatamente intenso. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 16 mesi. SPEDIZIONE: Confezionato sottovuoto e in scatola di legno. PESO: Viene venduto a metà pezzi da 0,600 grammi.