Abbiamo mescolato del whisky di malto davvero interessante qui. Tutto malto, tutti di età pari o superiore a 8 anni. Abbiamo poi preso quella miscela e l'abbiamo finita in botti di Oloroso (legno di 50 anni) qui alla distilleria. Questo è stato ora imbottigliato al 47% in bottiglie di porcellana da 700 ml utilizzando la nostra acqua di sorgente. La miscela numero 9 non è così frizzante come le nostre versioni precedenti, il che ha permesso di ottenere un sottotono di fumo molto sottile e bello. Le bottiglie sono in porcellana nera lucida con un taglio a carta dell'artista Georgia Low smaltato con oro vero. Solo 200 bottiglie disponibili direttamente da noi. Siamo solo una piccola impresa qui, quindi li rilasciamo in lotti di 12 alla volta. Se viene visualizzato come esaurito, ricontrolla più tardi o inviaci un'e-mail a team@theforestdistillery.com