Forte d'Ambleteuse

Fort d'Ambleteuse è un formaggio che porta il nome di questo monumento storico della Côte d'Opale, non poteva che essere un segno di carattere! Quella che animava i sogni dei figli dei fratelli Bernard, situata tra Terra e Mare, come l'erba su cui si trovano le mucche da cui proviene il buon latte necessario alla sua produzione... Andrà meravigliosamente in cucina, in un pollo con panna e sidro poiché è… spennellato con sidro Brunembert!