Camembert Boulogne
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Fromagerie - Les Frères Bernard
Tomette di pecora
La tomette de brebis è un formaggio di pecora crudo a pasta pressata cruda di circa 500 gr. Tradizionalmente viene assaporato con la marmellata di amarene ma alcuni buongustai vi consiglieranno di assaporarlo con la pasta di mele cotogne.
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