Farina di Grano Duro Siciliano BIO
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Frutti del Sole Srl
Farina di Ceci Libera Terra BIO
La farina di ceci biologica di Libera Terra è prodotte a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. La tradizionale molitura a pietra mantiene bassa la temperatura durante la lavorazione, preserva le caratteristiche organolettiche della materia prima e conferisce a questa farina il giusto grado di ruvidezza. Questa farina è molto proteica, ricca di fibre, di vitamina C e B.
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