Lucido "DOC Sicilia" Vitese BIO

Il Vitese Catarratto DOC Sicilia delle cantine siciliane Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Il clone di questo vitigno è Catarratto Lucido, che da il nome al vino e al quale appartengono le migliori proprietà organolettiche riscontrabili sul mercato. Il grappolo è serrato e i vitigni vengono allevati solo su alta collina. Si presenta di un colore giallo paglierino con un bouquet di note fruttate di pesca bianca, floreale con note di zagara, gelsomino e agrumi. » sapido, leggero, con una buona acidità. » equilibrato, minerale e fresco. Si abbina con pietanze leggere e delicate, come antipasti e primi piatti a base di pesce, ma anche con piatti a base di carni bianche. Il vitigno è Catarratto al 100%.