IBISCO

L'ibisco è una pianta i cui fiori, di colore rosso intenso tendente al viola, vengono essiccati e utilizzati in infusi. Il suo sapore è simile a quello dei frutti rossi. L'infuso di ibisco è un eccellente disintossicante e sopprime la fame, favorendo la perdita di peso. L'Hibiscus sabdariffa è una pianta tropicale derivata da un arbusto il cui fiore essiccato viene chiamato bissap nell'Africa occidentale. Chiamato anche karkadé o acetosa della Guinea, offre un'originale bevanda artigianale molto apprezzata in Africa. Questa bevanda tradizionale molto dissetante offre un doppio vantaggio: è una bevanda deliziosa dal gusto acidulo con un profumo di frutti rossi ed è piena di vitalità. Il fiore del bissap è spesso utilizzato anche nella cucina africana. Nell'antico Egitto il fiore di ibisco era considerato il fiore dell'amore. Come rimedio veniva utilizzato l'infuso di ibisco, “bevanda dei faraoni”. Il nostro ibisco è prodotto in Guinea da produttori locali con la ONG KDF che garantisce un'equa remunerazione a queste donne.