Kabuse polvere n. 2 - Polvere di tè semi-ombra bio (50g)

Una polvere di tè verde forte e chiaramente aspra dalla seconda raccolta di giugno, che può essere utilizzata in molti modi nella cucina del tè verde grazie al suo forte aroma. Ideale per cibi zuccherati come bevande miste, gelati e altri dolci, ma anche, ad esempio, per applicazioni cosmetiche. A differenza del matcha, la polvere di kabuse non è prodotta dalla tencha, ma dall'intera foglia di tè. Le piante di tè per la polvere di Kabuse sono ombreggiate al 50% anziché al 90% e quindi crescono in ombra parziale. Poiché l'intera foglia è macinata, la polvere di Kabuse contiene più tannini del matcha e ha un gusto più forte. Il colore verde intenso e l'aroma più intenso esaltano al massimo il gusto del tè verde. Che si tratti di cocktail, gelati o frappè, le polveri Kabuse sono tuttofare. Al fine di preservare al meglio i preziosi aromi e ingredienti della polvere, vi chiediamo di chiudere bene il sacchetto e di conservarlo in un luogo fresco e buio. Tè verde Kabuse in polvere della 2° raccolta a giugno. Il suo forte aroma lo rende ideale come matcha da cucina per mescolare, cuocere e cucinare.