Kabuse n. 1 - Tè verde giapponese biologico (50g)

I tè mezz'ombra della prima raccolta hanno un tocco aromatico di dolcezza dovuto al loro maggiore contenuto, abbinato a una fine amarezza e un verde fresco. Per questo Sencha ombreggiato dalla prima raccolta principale, vengono raccolte le prime foglie che germogliano sul cespuglio di tè. Kabusecha è il tè verde per la cui produzione le piante del tè sono ombreggiate, il che significa che sviluppano un alto contenuto di clorofilla e altre sostanze attive e allo stesso tempo poche sostanze amare. Il loro caratteristico "aroma d'ombra" è chiamato "ooika". Come molti tè KEIKO, questo tè è un tè intensamente cotto a vapore (Fukamushi-cha, 100 - 120 secondi di cottura a vapore). Grazie alla delicata cottura a vapore, i pori delle foglie si aprono e gli estratti della foglia di tè entrano nell'acqua più facilmente e rapidamente. Lo si riconosce dal colore del tè verde intenso nella tazza e dalla resa del tè - con la massima qualità, sono possibili fino a 5 infusioni! Al fine di preservare al meglio i preziosi aromi e gli ingredienti del tè, vi chiediamo di chiudere bene la bustina e di conservarla in frigorifero o congelatore in un luogo fresco e buio. Kabuse n. 1 è il tè top della prima raccolta principale di maggio. Ha un aroma pieno e vivace e una tazza verde brillante, delicatamente profumata.