Kessel 29 Destillerie
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- Fondata nel 2021
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kessel29destillerie
La distilleria Kessel 29 è una manifattura che produce gin in piccoli lotti. Dalla distillazione e imbottigliamento alla produzione delle etichette, tutto viene svolto a mano e con la massima cura nella nostra azienda.
La distillazione avviene esclusivamente in alambicchi di rame puro. Da qui il nome, il 29 sta per rame nella tavola periodica. Con un volume della caldaia di soli 24 litri, la distilleria Kessel 29 è probabilmente una delle distillerie più piccole della Germania. Con un lotto di sole 30-60 bottiglie, prendiamo molto sul serio il termine "piccolo lotto".
Vengono utilizzati solo ingredienti freschi e spezie essiccate. Non utilizziamo aromi artificiali, coloranti, additivi o conservanti. I macerati per i nostri gin vengono miscelati con 10-15 botaniche per diversi giorni in alcol di alta qualità che è stato distillato più volte e poi distillato nuovamente. Usiamo carta ecologica per le etichette. Una speciale struttura aptica può essere vista attraverso l'erba.
La distillazione avviene esclusivamente in alambicchi di rame puro. Da qui il nome, il 29 sta per rame nella tavola periodica. Con un volume della caldaia di soli 24 litri, la distilleria Kessel 29 è probabilmente una delle distillerie più piccole della Germania. Con un lotto di sole 30-60 bottiglie, prendiamo molto sul serio il termine "piccolo lotto".
Vengono utilizzati solo ingredienti freschi e spezie essiccate. Non utilizziamo aromi artificiali, coloranti, additivi o conservanti. I macerati per i nostri gin vengono miscelati con 10-15 botaniche per diversi giorni in alcol di alta qualità che è stato distillato più volte e poi distillato nuovamente. Usiamo carta ecologica per le etichette. Una speciale struttura aptica può essere vista attraverso l'erba.
