Purea di limone nero

Limone nero, un sapore nuovo da scoprire . A base di limoni francesi provenienti da coltivazioni sostenibili, viene trasformato utilizzando un esclusivo processo di cottura a vapore senza alcun additivo. Il limone nero ha il suo sapore Umami e i suoi aromi più belli. L'amaro, il sapore di moda in cucina c'è ma ben dosato, il pepe del limone c'è ma molto sottile. Diventerà presto un alleato in cucina per dare un tocco di agrumi tonificanti nelle preparazioni: sul pesce, in una tartare di carne o in un ceviche, nella maionese ma anche nella pasticceria per ravvivare le vostre ganaches o altri dessert. “Piccola ma resistente” la pentola soddisferà grandi e piccini Ingrediente: 100% limone giallo