La table noire Eperluette
Spedisce gli ordini entro 6 e 10 giorni
Minimo 100 €
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2016
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Il tavolo Eperluette è il connubio di prodotti eccezionali. Sapientemente focalizzato sui sapori e sulla scoperta culinaria. Una miscela perfettamente orchestrata da Marie, creatrice dell'Ep les Gourmands nel Tarn. La nostra specialità è il sapore Umami. Umami, chiamato anche il quinto sapore, significa "essenza di prelibatezza" in giapponese, e il suo gusto è spesso descritto come una delizia carnosa e saporita che approfondisce il sapore.
All'inizio di E commerciale c'è l'aglio nero. Conosciuto fin dall'antichità, si ottiene mediante cottura a vapore, procedimento utilizzato da diversi secoli in Asia.
È questo aglio nero che ci ha fatto evolvere:
Nel 2019 stiamo sviluppando i nostri primi prodotti all'aglio nero Tarnais.
Nel 2020 lanciamo la gamma Eperluette
Nel 2022 commercializzeremo a chef, cioccolatieri o pasticceri il nostro limone nero ottenuto da limoni francesi
Nel 2023 stiamo creando la Table Noire Eperluette per tutti gli epicurei e gli amanti della cucina, siano essi professionisti o privati.
Vi proponiamo una gamma di prodotti crudi o lavorati con la tecnica della cottura a vapore, ma anche prodotti locali che delizieranno i palati più delicati.
I nostri valori:
Passione e rispetto per il prodotto: senza artifici, additivi artificiali
Una rete di produttori appassionati impegnati per l'agricoltura di domani e soprattutto a misura d'uomo
Innovazione: Marie spinge sempre un po' oltre la sua ricerca creando nuovi sapori
Il nostro know-how è riconosciuto per le sue qualità e innovazione tra i privati ma anche dai professionisti della gastronomia e dalle associazioni culinarie. Marie è membro dei discepoli di Escoffier e dell'Organizzazione Mondiale della Gastronomia.
Una gamma che piacerà ai tuoi clienti curiosi ed epicurei
All'inizio di E commerciale c'è l'aglio nero. Conosciuto fin dall'antichità, si ottiene mediante cottura a vapore, procedimento utilizzato da diversi secoli in Asia.
È questo aglio nero che ci ha fatto evolvere:
Nel 2019 stiamo sviluppando i nostri primi prodotti all'aglio nero Tarnais.
Nel 2020 lanciamo la gamma Eperluette
Nel 2022 commercializzeremo a chef, cioccolatieri o pasticceri il nostro limone nero ottenuto da limoni francesi
Nel 2023 stiamo creando la Table Noire Eperluette per tutti gli epicurei e gli amanti della cucina, siano essi professionisti o privati.
Vi proponiamo una gamma di prodotti crudi o lavorati con la tecnica della cottura a vapore, ma anche prodotti locali che delizieranno i palati più delicati.
I nostri valori:
Passione e rispetto per il prodotto: senza artifici, additivi artificiali
Una rete di produttori appassionati impegnati per l'agricoltura di domani e soprattutto a misura d'uomo
Innovazione: Marie spinge sempre un po' oltre la sua ricerca creando nuovi sapori
Il nostro know-how è riconosciuto per le sue qualità e innovazione tra i privati ma anche dai professionisti della gastronomia e dalle associazioni culinarie. Marie è membro dei discepoli di Escoffier e dell'Organizzazione Mondiale della Gastronomia.
Una gamma che piacerà ai tuoi clienti curiosi ed epicurei
