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Rillettes de porc bio aux pommes et au Calvados (Le Mottay)
Le Mottay & Le Comptoir du Fougeray

Rillettes di maiale bio con mele e Calvados (Le Mottay)

Intenso matrimonio di frutta e brandy! Una ricetta particolarmente gourmet dove le pepite di mele disidratate vengono ingigantite con il Calvados prima di essere aggiunte alle rillettes di una volta.

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