Se la polpa del kalamansi ha una spiccata acidità, la sua buccia è relativamente più morbida con un sapore che ricorda il pomelo e il kumquat. Il liquore Kalamansi offre quindi note più dolci e aranciate di mandarino, clementina, kumquat e pompelmo. HA da gustare come aperitivo, dessert o cocktail con una base di Prosecco o Champagne. Incredibile anche in cucina per accompagnare un babà al rum, un tiramisù o per completare un sorbetto al limone... Il nostro liquore è stato preparato con agrumi appena raccolti per preservare tutti gli aromi e la finezza delle loro bucce. Queste vengono lasciate macerare in alcool di frutta puro al 96% affinché possano sprigionare tutti i loro sapori ed essenze. Ogni liquore è unico, ogni agrume porta con sé una complessità aromatica diversa.