
Chef della domenica Verrine
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Il farci charentes è una deliziosa specialità salata della regione Poitou-Charentes. Si tratta di un paté di verdure verdi che può essere gustato caldo o freddo come antipasto, accompagnato dal pane.Una ricetta regionale da scoprire o riscoprire attraverso la nostra ricetta. Il farci charentais è un paté di erbe aromatiche. Si realizza principalmente in primavera, utilizzando erbe e piante del giardino. Prepariamo il ripieno della Charentais con spinaci, porri, acetosa, bietola, prezzemolo ed erba cipollina. \N \n<strong>FORMATO</strong>: \n180 grammi