Peperone rosso bolaven

Questo peperone Bolaven è un peperoncino rosso che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni. Tuttavia, rimane ancora relativamente sconosciuto in molte regioni del mondo. Molto aromatico, questo peperoncino piccante e piccante, originario del Laos, è davvero sublime. Raccolto a mano a piena maturazione, sviluppa straordinari sapori fruttati e di cacao che si abbinano perfettamente a piatti di carne o verdure. Uno straordinario peperone ricercato per i suoi sapori dai più grandi chef del mondo. I boloven appartengono a una regione naturale vulcanica del Laos nel famoso triangolo d'oro. Questi altopiani dal clima favorevole alla coltivazione di peperoni eccezionali consentono alle popolazioni locali, grazie al loro know-how, di ottenere una fonte di reddito garantita. Sono molti gli usi possibili di questa spezia in cucina: Condire le carni Il pepe rosso Bolaven aggiunge un tocco caldo e fragrante alle carni, siano esse grigliate, arrostite o bollite. Si abbina particolarmente bene con carne di manzo, agnello e maiale. Salse e marinate Integrando questo peperone in salse e marinate, potrete esaltare il gusto dei vostri piatti. È eccellente nei sughi per pasta, nelle marinate alla griglia e nelle salse cremose ai peperoni. Zuppe e brodi Un pizzico di pepe rosso Bolaven può trasformare una normale zuppa in un piatto deliziosamente piccante. È ideale per zuppe di verdure, frutti di mare e pollame. Piatti di verdure Le verdure grigliate, saltate o al vapore beneficiano di una dimensione extra di sapore grazie a questo pepe. Pesce e frutti di mare Si sposa bene con tutti i frutti di mare, aggiungendo una sottile nota piccante ai piatti. Condisci il pesce grigliato, al vapore o al cartoccio e cospargilo con i frutti di mare. Insalate Potete cospargere un po' di pepe rosso Bolaven sulle vostre insalate per dare loro una nota piccante ed esotica.