PEPERONE ROSSO PICCANTE macinato - eco

Il peperoncino rosso è un alimento piccante utilizzato per aggiungere calore e sapore ai piatti. 

Di solito è fatto con peperoni rossi, che vengono essiccati e macinati in una polvere fine. 

Il peperoncino piccante è ampiamente utilizzato in molte cucine di tutto il mondo, tra cui la cucina messicana, indiana, asiatica e mediterranea. 

Il peperoncino è spesso utilizzato in marinate, salse, zuppe, piatti di carne e verdure, snack e condimenti. 

È anche considerato uno stimolante metabolico, il che significa che può aiutare ad aumentare il metabolismo e a bruciare calorie. 

Tuttavia, come qualsiasi alimento piccante, è importante consumarlo con moderazione se non sei abituato al caldo.  Il peperoncino disidratato conserva tutto il suo gusto e le sue qualità piccanti, conservandosi più a lungo. 

Essiccato si usa in cucina ma attenzione alle dosi! 

Può anche essere pestato con erbe fresche per preparare puree di pepe. 

Presentato così, viene servito come condimento da tavola. 

Sarà perfetto per verdure, zuppe, piatti di carne e persino insalate.