Liberty - AOC Coteaux Bourguignons 2022 - Vino Rosso

SITUAZIONE Situato intorno ai villaggi di Theizé e Liergues, nel cuore delle “Pierres Dorées” nell'estremo sud-ovest della Borgogna. VARIETÀ Gamay nero al 100% con succo bianco ESPOSIZIONE Sud e Sud-Est, vigneti in collina ETÀ DELLE VITI 40 anni in media TERROIR Terreno argilloso-calcareo, sassoso CARATTERISTICHE DEL VIGNETO Il vigneto è gestito in modo sostenibile, integrando tracciabilità e monitoraggio rigoroso degli appezzamenti. Viti generalmente inerbite e a spalliera. DEGUSTAZIONE Questo rosso millesimato è un vino fruttato, molto rappresentativo del sud della Borgogna. Colore ciliegia, aromi di frutti rossi e kirsch. Una lunga persistenza in bocca che esalterà i vostri piatti di salumi, carni alla griglia...