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Queso El Tofio (cabra) tierno ahumado 1-1,2 Kg
MAXORATA

Formaggio El Tofio (capra) affumicato a pasta molle 1-1,2 Kg

Formaggio di capra giovane Majorera (20 giorni), prodotto a Fuerteventura.   Texture elastica che si scioglie molto bene.   Affumicato con legno di faggio, molto equilibrato.   Ideale in gastronomia perché si scioglie molto bene. Medaglia d'argento ai World Cheese Awards 2023 e 2022.

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