El Tofio (capra) formaggio semistagionato con Gofio 1-1,2 Kg

Formaggio di capra Majorera semistagionato, prodotto a Fuerteventura.   Ricoperto di gofio, farina di mais tostato tipica delle Isole Canarie.   Morbido, delicato ed elegante. Medaglia d'oro ai World Cheese Awards 2023, 2022 e 2019.