25kg FARINA DI GRANO BIO T65

Questa farina di grano tenero T65 BIOLOGICA prodotta a Versailles è una farina eccezionale ottenuta da grano francese biologico. Prodotto in un luogo unico risalente al 19° secolo nel mezzo di Versailles. Farina professionale utilizzata dai fornai per fare il pane di tutti i giorni (ad esempio baguette con briciole bianche) o tradizionale francese, può essere utilizzata anche in tutte le vostre realizzazioni culinarie. La data di scadenza si trova sul lato inferiore della confezione e sarà di almeno 5 mesi dal ricevimento. Farina di frumento biologica T65 per professionisti. Ottimo per frittelle, cialde, pasticcini, torte, crostate, pizze, brioches, pane e baguette tradizionali, come base per altre farine, per cotture generiche e per salse. Conservazione ottimale della farina al riparo dall'umidità e ad una temperatura <16°C